Para ilmuwan menemukan WAKTU TEPAT untuk mengonsumsi setiap makanan agar memperpanjang umur Anda

Makan sarapan lebih awal dalam sehari mungkin bisa membantu Anda hidup lebih lama, menurut sebuah studi yang didanai pemerintah.

Para peneliti di Mass General Brigham, sistem rumah sakit yang terkait dengan Harvard, mengikuti hampir 3.000 orang dewasa menengah dan lansia selama hampir 25 tahun dan mengevaluasi kebiasaan makan mereka.

Tim tersebut memperhatikan bahwa semakin tua peserta, semakin cenderung mereka makan sarapan dan makan malam pada waktu yang lebih terlambat. Mereka juga memiliki jangka waktu yang lebih singkat di antara kedua makanan tersebut.

Namun, mereka menemukan bahwa menunda sarapan secara konsisten dikaitkan dengandepresi, kelelahan dan masalah kesehatan mulut.

Pengonsumsi makanan terlambat juga 8 persen lebih mungkin meninggal dalam waktu 10 tahun dibandingkan mereka yang makan lebih awal di siang hari.

Mereka yang duduk untuk makan malam lebih lanjut di malam hari, sementara itu, menghadapi risiko yang lebih besar terkena masalah kesehatan mulut dibandingkan mereka yang memilih paket Early Bird.

Para peneliti percaya waktu makan yang lebih lambat dapat mengganggu komunikasi antara organ-organ seperti hati dan usus serta ritme sirkadian otak, jam internal yang mengatur tidur, produksi hormon, dan suhu tubuh.

Ini mengurangi kualitas tidur, yang memilikiselalu dikaitkanke risiko penyakit kronis yang lebih besar.

Dr Hassan Dashti, penulis studi, ilmuwan nutrisi dan ahli biologi sirkadian diMassachusettsGeneral Hospital, mengatakan: 'Penelitian kami menunjukkan bahwa perubahan dalam waktu saat lansia makan, terutama waktu sarapan, bisa menjadi tanda yang mudah dipantau mengenai status kesehatan keseluruhan mereka.

Pasien dan klinisi dapat menggunakan perubahan dalam rutinitas waktu makan sebagai tanda peringatan dini untuk mengecek masalah kesehatan fisik dan mental yang mendasarinya.

Juga, mendorong lansia untuk memiliki jadwal makan yang konsisten bisa menjadi bagian dari strategi yang lebih luas dalam mempromosikan penuaan yang sehat dan umur panjang.

Sejak 2023, data CDC terbaru yang tersedia menunjukkan harapan hidup di AS adalah 78,4 tahun.

Studi ini, yang diterbitkan Kamis di jurnalMedicine Komunikasi, didanai oleh National Institutes of Health (NIH).

Para peneliti melihat 2.945 orang dewasa di Inggris dari Studi Longitudinal Kognisi Universitas Manchester tentang Penuaan Sehat Normal. Peserta berusia antara 42 hingga 94 tahun dan diamati dari tahun 1983 hingga 2017.

Rata-rata usia adalah 64 tahun, dan 71 persen peserta adalah perempuan.

Peserta mengisi kuesioner opsional hingga lima kali sepanjang studi mengenai status kesehatan mereka, kebiasaan makan, dan tidur. Mereka juga menyumbangkan sampel darah.

Catatan kematian diperoleh melalui data NHS. Setelah periode pemantauan rata-rata 22 tahun, sebanyak 2.361 kematian dilaporkan.

Secara rata-rata, peserta melaporkan waktu rata-rata mereka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam masing-masing adalah pukul 08.22 pagi, 12.38 siang, dan 17.51 sore.

Peserta rata-rata sarapan 31 menit setelah bangun tidur dan makan malam 5,4 jam sebelum tidur.

Setiap dekade tambahan penuaan menunda sarapan selama tiga menit tambahan dan makan malam empat menit.

Ini berarti ketika orang dewasa bertambah usia, waktu makan mereka semakin terlambat.

Tim menemukan orang-orang yang makan sarapan lebih terlambat lebih mungkin mengalami kelelahan, masalah kesehatan mulut, depresi, dan kecemasan.

Di sisi lain, mereka yang duduk untuk makan malam lebih lanjut dalam sehari cenderung mengalami masalah kesehatan mulut dibandingkan mereka yang makan lebih awal.

Ini mungkin karena makan pada waktu yang berbeda dapat memengaruhi jumlah bakteri dan asam dalam mulut, melemahkan gusi dan gigi.

Selain itu, tingkat kelangsungan hidup selama 10 tahun untuk 'pemakan awal' adalah 89,5 persen dibandingkan 87 persen untuk 'pemakan terlambat', sehingga pemakan terlambat memiliki risiko hampir tiga persen yang lebih besar untuk meninggal dalam waktu 10 tahun.

Dan setiap penundaan satu jam tambahan dalam sarapan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian sebesar delapan persen setelah menyesuaikan faktor gaya hidup seperti tidur, status sosial ekonomi, merokok, dan konsumsi alkohol.

Dashti berkata: "Hingga saat ini, kami memiliki wawasan terbatas mengenai bagaimana waktu makan berubah seiring bertambahnya usia dan bagaimana perubahan ini berkaitan dengan kesehatan keseluruhan serta umur panjang."

Temuan kami membantu mengisi celah tersebut dengan menunjukkan bahwa waktu makan yang lebih lambat, terutama sarapan yang tertunda, berkaitan dengan tantangan kesehatan dan risiko kematian yang meningkat pada lansia.

Hasil ini memberikan makna baru pada perkataan bahwa 'sarapan adalah makanan paling penting dalam sehari,' terutama bagi individu yang lebih tua.

Para peneliti tidak yakin mengapa waktu makan malam yang lebih terlambat menyebabkan hasil kesehatan yang lebih buruk, meskipun mereka menyarankan bahwa makan terlambat mungkin dapat mengganggu sinkronisasi jam sirkadian perifer, yang mengatur organ seperti hati dan usus, dari jam sirkadian pusat di otak.

Ini mungkin menghambat metabolisme dan kontrol glukosa (gula darah), yang dapat menyebabkan kondisi seperti obesitas dan diabetes.

Makan lebih lambat di siang hari juga sering dikaitkan dengan jadwal tidur yang lebih lambat, yang telah terbukti meningkatkan risiko depresi dan kecemasan.

Ada beberapa keterbatasan dalam studi ini, termasuk ukuran sampel yang relatif kecil dan data yang tidak jelas mengenai makanan tertentu yang dikonsumsi serta kebiasaan makan camilan. Penyebab kematian spesifik juga tidak jelas.

• Apakah kamu mengancam kesehatan mentalmu dengan makan sarapan terlambat? Temukan mengapa waktu sarapan bisa secara langsung memengaruhi kesehatan mentalmu!
• Apakah makan pagi sebelum pukul 7 pagi bisa menjadi kuncimu untuk hidup yang lebih panjang dan sehat?
• Apakah jam tidur Anda memengaruhi kesehatan Anda? Temukan pola tidur yang berubah di Britania dan kapan kelompok usia yang berbeda pergi tidur!
• Apakah makan malam yang ringan dan dini menjadi kunci rahasia untuk mencapai usia 100 tahun Anda?
• Apakah kebiasaan sarapan Anda menghambat perjalanan penurunan berat badan Anda? Temukan mengapa para ahli memperingatkan untuk tidak melewatkan makan pagi.