Kesegaran Es Burjo dan Asinan Segar, Cek Lokasi dan Harga

Kuliner Segar di Siang Hari: Es Burjo dan Asinan Buah yang Menyegarkan

Di tengah kegerahan cuaca Palangka Raya, banyak warga mencari cara untuk mengusir rasa panas dan haus. Salah satu solusi yang menarik adalah es burjo dan asinan buah yang tersedia di Jalan G Obos, tepat di seberang Masjid Darussalam Kota Palangka Raya. Kedua menu ini tidak hanya segar, tetapi juga sangat terjangkau.

Es burjo atau bubur kacang hijau biasanya identik dengan hidangan malam hari. Namun, di lokasi ini, sajian tersebut justru menjadi incaran warga saat siang hari. Harganya hanya Rp 8 ribu per porsi, namun rasanya luar biasa. Dalam semangkuk es burjo, pengunjung akan menemukan campuran kacang hijau, ketan, santan, gula merah, dan es batu yang dingin. Rasa manis dari gula merah dan kesegaran es membuat hidangan ini cocok untuk mengusir rasa haus di siang hari.

Tidak hanya es burjo, penjual juga menyediakan asinan buah segar dengan harga sama. Berbagai potongan buah seperti mangga muda, nanas, bengkuang, kedondong, jambu air, pepaya, dan timun dicampurkan dalam kuah yang memiliki rasa pedas, manis, dan asam. Kuah tersebut dibuat dari campuran gula, cabai, cuka, dan air asam jawa. Sensasi yang dihasilkan sangat menyeimbangkan rasa segar dari es burjo, sehingga membuat kedua menu ini menjadi favorit bagi para pengunjung.

Lokasi penjual berada di gerobak berwarna biru tanpa spanduk, namun tetap ramai dikunjungi pembeli. Hal ini karena kualitas dan rasa yang memuaskan. Banyak warga yang sengaja melintas untuk membeli, bahkan beberapa di antaranya mengatakan bahwa mereka selalu mampir jika melewati tempat tersebut.

Sinta, salah satu pembeli, mengungkapkan bahwa ia biasanya minum es burjo di malam hari, namun ternyata rasanya juga enak di siang hari. Ia juga menyebut harga yang murah sebagai salah satu alasan mengapa ia sering membeli.

Budi, seorang pengendara yang juga sempat berhenti, menyampaikan pendapat senada. Ia mengatakan bahwa setiap kali lewat, ia pasti mampir untuk memesan asinan buah. Menurutnya, asinan ini segar dan kuahnya mantap.

Penjual biasanya mulai berjualan sejak pukul 10.00 pagi hingga dagangan habis. Waktu operasional ini membuat es burjo bisa dinikmati lebih awal dibandingkan tempat lain yang biasanya baru buka pada malam hari. Hal ini menjadikannya pilihan yang menarik bagi siapa saja yang ingin menikmati kuliner segar di siang hari.

Bagi yang sedang mencari pelepas dahaga sekaligus camilan sehat, es burjo dan asinan buah di Jalan G Obos bisa menjadi alternatif yang ideal. Selain rasanya enak, harganya juga sangat terjangkau. Dengan begitu, warga Palangka Raya bisa menikmati hidangan segar kapan pun mereka inginkan.