Penyebab Keracunan Pelajar di Tembilahan Diketahui
Setelah 32 pelajar di wilayah Tembilahan mengalami keracunan setelah mengonsumsi makanan bergizi gratis (MBG), Dinas Kesehatan Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) akhirnya merilis hasil pemeriksaan laboratorium. Hasil ini dikeluarkan pada Senin (25/8) setelah sebelumnya dilakukan uji mikrobiologi oleh Balai Kekarantinaan Kesehatan dan Laboratorium Daerah.
Dari hasil pengujian, ditemukan adanya bakteri Escherichia Coli (E. coli) pada sampel mie, sayuran, dan orak-arik telur. Namun, tidak semua jenis bakteri tersebut berbahaya. Sementara itu, dari sampel muntahan para pasien, terdeteksi bakteri koliform, meskipun bukan jenis yang menyebabkan gangguan serius secara patofisiologis.
Kepala Dinas Kesehatan Inhil, Rahmi Indrasauri, menjelaskan bahwa E. coli adalah bakteri yang biasa ditemukan di lingkungan alami seperti air maupun makanan. Keberadaannya tidak selalu menunjukkan adanya bahan berbahaya dalam sampel yang diperiksa. Selain itu, uji kimia pangan terhadap mie kuning juga menunjukkan hasil negatif untuk parameter boraks, metanil yellow, dan formalin.
“Semua bahan kimia berbahaya tidak ditemukan dalam sampel,” ujarnya. Ia juga menambahkan bahwa seluruh anak-anak yang sempat dirawat akibat dugaan keracunan kini sudah pulih dan dipulangkan. Untuk masa depan, pihaknya akan memperkuat koordinasi lintas sektor dan melakukan evaluasi menyeluruh agar program MBG dapat berjalan lebih baik.
Tanggung Jawab Yayasan Kawah Insan Cendikia
Sementara itu, Ketua Yayasan Kawah Insan Cendikia, Guntur, menyatakan bahwa pihak yayasan siap bertanggung jawab penuh atas kejadian ini. Ia menegaskan bahwa seluruh biaya pengobatan dan perawatan siswa yang terdampak akan ditanggung hingga mereka sembuh.
Pernyataan ini disampaikan saat ia hadir dalam pres rilis yang digelar di aula Kantor Diskes Inhil. Pihak yayasan juga berkomitmen untuk bekerja sama dengan instansi terkait guna mencegah terulangnya kejadian serupa.
DPRD Inhil Akan Panggil Instansi Terkait
Terkait kasus keracunan ini, Komisi IV DPRD Inhil akan segera memanggil instansi terkait. Pemanggilan ini dilakukan untuk mempertanyakan sistem pengawasan terhadap pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebelum diberikan kepada para siswa.
Ketua Komisi IV DPRD Inhil, Mohammad Wahyudin, mengatakan bahwa pemanggilan ini bertujuan untuk memastikan bahwa proses pengawasan dilakukan secara maksimal. Ia menekankan pentingnya peran organisasi perangkat daerah (OPD) yang menaungi SPPG dalam menjaga kualitas dan keselamatan makanan yang diberikan kepada siswa.
Beberapa instansi yang akan dipanggil antara lain Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, serta RSUD Puri Husada. Hal ini dilakukan sebagai bentuk tanggung jawab untuk memastikan bahwa program MBG dapat berjalan dengan aman dan efektif.
Langkah-Langkah Peningkatan Pengawasan
Selain pemanggilan, beberapa langkah peningkatan pengawasan akan segera diambil. Ini termasuk penguatan kerja sama antar lembaga, pemeriksaan berkala terhadap makanan yang diberikan, dan sosialisasi kepada pengelola SPPG tentang standar keamanan pangan.
Langkah-langkah ini diharapkan bisa mencegah terjadinya kasus serupa di masa mendatang. Selain itu, partisipasi aktif dari masyarakat dan pihak swasta juga sangat penting dalam menjaga kualitas program MBG.
Dengan demikian, upaya bersama antara pemerintah, institusi pendidikan, dan masyarakat akan menjadi kunci dalam memastikan bahwa setiap siswa mendapatkan makanan yang sehat dan aman.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!