Bali, Destinasi Wisata yang Menarik Perhatian Dunia
Bali, dikenal sebagai “Pulau Dewata”, tidak hanya menarik perhatian dunia melalui keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan budaya dan tradisi yang khas. Pulau ini memiliki keragaman budaya yang mencerminkan identitas unik masyarakatnya, termasuk seni, adat istiadat, dan ritual-ritual yang sering diadakan.
Selain itu, Bali juga dikenal dengan keragaman kuliner yang luar biasa. Setiap daerah di pulau ini menyajikan cita rasa dan karakter khas yang membuat pengunjung terkesan. Keunikan ini menjadikan Bali bukan hanya destinasi wisata alam dan budaya, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner.
Tren pertumbuhan industri makanan, minuman, serta pariwisata di Bali terus menunjukkan perkembangan positif. Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Bali, Erwin Soeriadimadja, mengungkapkan bahwa pertumbuhan ekonomi Bali pada kuartal IV tahun 2024 berada di peringkat kesepuluh dari 38 provinsi di Indonesia. Capaian ini melampaui rata-rata pertumbuhan ekonomi nasional sebesar 5,02 persen.
Pencapaian ini mencerminkan pesatnya perkembangan ekosistem ekonomi Bali, di mana sektor makanan dan minuman menjadi salah satu penopang utama. Sejalan dengan momentum ini, Pameran Bali Interfood 2025 resmi dibuka hari ini, Rabu 10 September 2025, di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC) yang berada di kawasan pariwisata The Nusa Dua.
Pameran Internasional yang Membuka Peluang Bisnis
Bali Interfood merupakan pameran internasional yang menjadi wadah strategis bagi pelaku usaha makanan, minuman, horeca, bakery, teknologi pengolahan, dan kemasan. Pameran ini memperkenalkan produk-produk terbaru, menjalin kemitraan, serta mengeksplorasi tren dan inovasi terkini.
Tahun ini, Bali Interfood menghadirkan 110 peserta dari 17 negara, termasuk 40 UMKM unggulan Indonesia, dengan target lebih dari 15.000 pengunjung. Diselenggarakan oleh Krista Exhibitions, pameran ini bertujuan untuk memperkuat posisi Bali sebagai pusat inovasi kuliner sekaligus meningkatkan daya saing industri makanan dan minuman Indonesia di pasar global.
Bali Interfood digelar untuk keenam kalinya pada 10 hingga 12 September 2025 di BNDCC, Bali. Selain itu, pameran ini berlangsung bersamaan dengan Bali Hotel & Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine & Spirit, dan Bakery Indonesia Expo 2025. Hal ini semakin memperluas jangkauan serta peluang kolaborasi lintas sektor.
Agenda Khusus dan Pengalaman Edukatif
Bali Interfood 2025 menyuguhkan rangkaian program istimewa selama tiga hari penyelenggaraan. Salah satu agenda utama adalah Business Matching, yang mempertemukan pelaku usaha lokal maupun internasional dengan calon mitra strategis untuk membuka peluang kerja sama bisnis yang lebih luas.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati berbagai demo memasak dan workshop interaktif bersama chef ternama seperti Chef Achen, Chef Ugay, Chef Muto, dan Chef Merry. Mereka akan mempersembahkan kreasi kuliner khas Asia, mulai dari sushi, ramen, dan dimsum hingga aneka kue tradisional dan dessert modern.
Ada juga sesi edukatif dan seminar seperti “Catcher Gourmet - Flavor Forum”, “Sustain the Sources: Exploring Certification Initiatives and Sustainable Sourcing for the Hospitality Sector” dari CSP, serta demo produk “Elevating Guest Experience: Healthy Breakfast with Hurom”. Semua ini bertujuan untuk menginspirasi inovasi menu sehat dan berkelanjutan.
Berbagai brand showcase dan demo produk dari Catcher Gourmet, KEWPIE, hingga GEA GETRA & Pondan juga akan menampilkan inovasi bahan baku, peralatan dapur, dan teknik kuliner terbaru.
Kesempatan untuk Berpartisipasi
Dengan beragam agenda yang inspiratif, Bali Interfood 2025 siap menjadi pusat kolaborasi, peluang bisnis, sekaligus wadah edukasi bagi industri makanan dan minuman di tingkat nasional maupun internasional. Jangan lewatkan kesempatan untuk hadir di Bali Interfood 2025! Segera lakukan registrasi langsung yang tersedia di lokasi pameran dengan biaya masuk Rp 100.000 yang berlaku untuk tiga hari penuh pameran.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!