Kelebihan Yeon Ji Young dalam Memasak di Drakor Bon Appétit, Your Majesty
Dalam drakor Bon Appétit, Your Majesty (2025), Yeon Ji Young, yang diperankan oleh Yoona SNSD, adalah seorang chef modern yang berjuang keras untuk mencapai mimpi dan pengakuan di dunia kuliner. Proses ini tidak mudah, terutama ketika ia harus menghadapi tantangan besar hingga akhirnya berhasil memenangkan kompetisi memasak di Paris. Namun, nasib berkata lain, dan ia justru terdampar ke masa lalu, yaitu 500 tahun silam. Di sana, ia bertemu dengan Raja Yi Heon (Lee Chae Min) yang memiliki selera makan yang unik. Dari situ, Yeon Ji Young mulai menunjukkan kemampuan memasaknya yang luar biasa.
Kemampuan yang Lebih Luas dibanding Koki Lain
Sebagai perempuan modern, Yeon Ji Young memiliki pengetahuan yang lebih luas tentang berbagai jenis makanan dari berbagai negara. Ia juga mampu belajar teknik memasak melalui media sosial. Hal ini membuatnya berbeda dari para koki istana yang berasal dari masa lalu. Para koki utama biasanya hanya mengenal masakan dari Jepang dan Tiongkok, yang memiliki cita rasa mirip dengan masakan Joseon. Pada masa itu, teknik memasak belum banyak dikembangkan, sehingga Yeon Ji Young memiliki pengetahuan yang lebih luas. Contohnya, ia bisa menggunakan campuran bahan yang jarang diketahui oleh koki lain dan menggabungkan rasa masakan dengan geografi daerah di Korea Selatan.
Mengenalkan Resep dari Masa Depan
Salah satu tantangan besar yang dihadapi Yeon Ji Young adalah tidak adanya cabai di masa Joseon. Meski begitu, ia berusaha mencari cara untuk membuat gochujang, pasta khas Korea yang biasanya dibuat dari cabai. Sayangnya, ia tidak menemukan cabai tumbuh di sekitarnya. Akhirnya, ia menemukan tanaman cabai di kebun istana, meskipun diberi tanda bahwa tanaman tersebut beracun. Situasi ini membuktikan bahwa masyarakat Joseon pada masa itu tidak mengenal rasa pedas. Namun, seiring waktu, mereka mulai mengenalkan gochujang sebagai bahan tambahan rasa dalam masakan.
Keberanian Yeon Ji Young untuk mengubah bahan yang dianggap beracun menjadi makanan lezat memberinya keuntungan. Ia mampu mengkreasikan bahan-bahan yang sebelumnya tidak dikenal, sehingga meningkatkan daya tarik masakan di istana.
Kemampuan Berkreasi yang Luar Biasa
Sebagai seorang chef, Yeon Ji Young membutuhkan bahan-bahan yang familiar baginya. Ia berusaha membuat butter dari susu sapi selama beberapa hari agar bisa menambah rasa masakannya. Akhirnya, butter ini berguna ketika ia harus menyajikan kudapan bagi tamu dari dinasti Ming. Selain itu, ia juga berhasil membuat macaron, makanan khas Eropa, menggunakan bahan lokal seperti wijen dan biji-bijian.
Kemampuan inilah yang membuat Yeon Ji Young dianggap memiliki banyak kelebihan. Bahkan, ia ditunjuk sebagai alat diplomasi antar negara. Dengan pengetahuan dan kreativitasnya, ia mampu mengubah masakan tradisional menjadi sesuatu yang baru dan menarik.
Apakah Yeon Ji Young berhasil memenangkan kompetisi memasak dengan koki dinasti Ming? Hal ini menjadi salah satu pertanyaan menarik dalam drakor Bon Appétit, Your Majesty. Dengan semua kelebihannya, ia layak menjadi pesaing yang tangguh.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!