Dua lulusan terbaru Columbia Rock Bridge High School membawa beberapa penghargaan nasional saat mereka melanjutkan studi ke perguruan tinggi. Dua mantan siswa di Sekolah Seni Kuliner Pusat Karier Columbia memenangkan medali dalam Kompetisi National SkillsUSA tahunan ke-61 musim panas ini di Atlanta.
Mahasiswa Ilmu Kuliner Mantan Amelie Crane dan Jessie Arnett bangga dengan kemenangan mereka dalam kompetisi tersebut. Crane memenangkan juara pertama untuk Seni Roti dan Pastry. Arnett memenangkan juara ketiga untuk Ilmu Kuliner.
Crane dan Arnett mengatakan butuh banyak usaha keras untuk memenangkan medali SkillsUSA mereka. SkillsUSA adalah organisasi siswa yang berfokus pada karier dan teknik yang melayani lebih dari 400.000 siswa perguruan tinggi, sekolah menengah, dan sekolah dasar. Crane adalah siswa keempat dari Sekolah Seni Kuliner Pusat Karier Columbia yang memenangkan Kompetisi Roti Nasional SkillsUSA.
Crane berkata, "Saya baru saja tumbuh di sekitar orang-orang yang memasak. Saya selalu ingin menjadi seperti mereka. Saya akan meminta ayah saya mengeluarkan kursi tinggi agar saya bisa melihatnya menumis telur untuk sarapan. Saya selalu ingin membuat kue dan sebagainya. Kemudian, saya mulai melakukannya sendiri."
Arnett mengatakan kemenangan ketiganya tidak akan mungkin tercapai tanpa orang-orang yang membantunya selama 4 tahun di Columbia Area Career Center.
Arnett berkata, "Saya benar-benar suka memasak dari berbagai budaya. Saya suka menggunakan banyak asam yang berbeda dalam makanan saya. Pasti."
Hampir 7.000 siswa berkompetisi dalam 115 kategori selama Konvensi Nasional SkillsUSA 2025.
Chef Erin Garcia Femia dari Columbia Area Career Center mengatakan, "Mereka melakukan pekerjaan keras. Saya melihat bahwa ini sangat tergantung pada siswa. Mereka harus memiliki kemampuan untuk melakukannya. Saya melihat itu pada mereka. Saya tahu mereka akan sukses."
Chef Brook Harlan dari Columbia Area Career Center mengatakan, "Ini menunjukkan seberapa besar pekerjaan kami akan membuahkan hasil akhirnya. Jika kalian terus berjuang dan bekerja keras, semuanya akan menyatu di akhirnya, dan itulah yang terjadi."
Pemenang pertama Amelie Crane sekarang adalah mahasiswa di Colorado State University di Boulder. Dia masih belum memutuskan untuk mengikuti sekolah kuliner. Pemenang ketiga Jessie Arnett sekarang adalah mahasiswa di Culinary Institute of America di Hyde Park, New York.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!